L’huile d’olive fait partie des spécialités provençales les plus appréciées des gourmets pour accompagner poissons et autres salades.
Le Musée de l’huile d’olive d’Oppède vous propose un tour d’horizon de cette préparation culinaire, avec la découverte des différentes variétés d’oliviers et du processus de récolte. Vous pourrez également vous rendre compte de l’évolution des modes de fabrication en admirant les anciennes machines de « presse » dans les salles. Un ancien moulin à huile du début du XXe siècle a même été reconstitué dans les locaux du musée.
Vous pouvez visiter le Musée de l’huile d’olive du lundi au samedi de 9 à 18 heures. L’entrée reste gratuite pour les enfants de moins de 16 ans.
Adresse : 375, route de la Senancole, 84580 Oppède.
Téléphone : 04 90 76 87 76.